Ce nume am gasit si eu: wink: : p ..... o pizza foarte buna si usor de preparat
Se intinde aluatul pe tava in care dorim sa coacem pizza. Tava se unge in prealabil cu un strop de ulei sau daca folositi piatra atunci se presara putina faina de malai deasupra pentru a preveni lipirea aluatului de forma. Coacem pe treisferturi aluatul in cuptorul preancalzit. Scoatem crusta si lasam la racit. In timpul asta curatam cartoful, il dam pe cutitul mandolinei pentru a obtine feliute subtiri si uniforme si parjim in ulei, dar numai putin, nu trebuie sa aibe culoarea cartofilor pai prajiti. Scoatem pe un servetel absorbant. Deci, dupa ce s-a racorit sau racit aluatul, depinde de timpul cand vreti sa coaceti pizza, ungeti cu pesto si presarati bucatele mici de branza aromata cu usturoi (Boursin) si busuioc apoi presarati putin parmesan. Deasupra presarati mozzarella si aranjati cartofii prajiti deasupra, presarati din nou mozzarella, rupeti cateva frunze de kale sau de spanac si dati la cuptor pana se topeste branza. Serviti cu placere langa un pahar de vin rosu....
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorUn deliciu, un rasfat dulce!
Desert mini-tarte pufoase cu crema de vanilie si capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii