Recomanda RC!
10 - 15 ciuperci
2-3 rosii medii
1 ceapa medie
50 g orez
ulei
sare
piper
Se curata ciupercile si se aseaza palariile in tava.
Se toaca cozile. Se caleste ceapa. Se adauga ciupercile tocate, sare, piper si se lasa sa fiarba la foc mic in vin indoit cu apa pana scade lichidul.
Se fierbe orezul de jumatate, apoi se pune peste ciuperci. Se adauga miezul de la rosii si se fierbe. Cand este orezul gata fiert se mai lasa un pic sa rasufle, si se umplu palariile cipercilor cu aceasta compozitie.
Ciupercile astfel umplute se mai dau la cuptor cateva minute.
Timp Preparare:
40 '
Complexitate: redusa
Da click pe imagini pentru a le mari rezolutia
Trebuie sa fii logat pentru a beneficia de toate optiunile.
Reteta adaugata de:
In categoria:
Reteta ilustrata cu poze
Reteta traditionala romanesca
Reteta culinara de post
Inregistrare Membri Retete Culinare
Concursul lunii August se afla in faza de votare. Tema concursului: Retete cu dovlecei.
© 2005-2008 ReteteCulinare.ro. Toate drepturile rezervate. Termenii de utilizare
