Budinca de paste cu branza

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
ancutsa
Incepator
Mesaje: 63
Membru din: 18/03/2016 06:00
Contact:

Budinca de paste cu branza

Mesajde ancutsa » 10/02/2019 03:07

300 g spaghete,
250 g brânză de vacă,
5 linguri zahăr,
4 ouă,
300 ml lapte,
3 linguri smântână;
100 gr caÅŸcaval ras;
Este un desert pe care îl pregătesc des şi de care nu mă plictisesc.


Mod de preparare:
Se pun la fiert spaghetele în apă clocotită cu un praf de sare. Când sunt fierte al dente, se dau de pe foc.
Într-un vas se amestecă brânza rasă cu smântâna, ouăle, laptele şi zahărul.
Se scurg spaghetele de apă, apoi se toarnă într-o tavă unsă cu puţin ulei jumătate din pastele fierte, jumătate din amestecul de brânză şi ouă, apoi restul de paste şi restul de compoziţie. Se presară caşcavalul ras şi se dă la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox 20-25 de minute (sau până se rumenesc). Budinca se serveşte caldă, pudrată cu zahăr.

Timp de pregătire: 10min
Timp de coacere: 30min
Porţii: 8

Poftă Bună!
Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/04/budinca-de-paste-cu-branza.html


Fişiere ataşate
budinca-paste-18-1-5-anca.jpg
budinca-paste-18-1-5-anca.jpg (650.26 KiB) Vizualizat de 457 ori
budinca-paste-18-1-4-anca.jpg
budinca-paste-18-1-4-anca.jpg (636.6 KiB) Vizualizat de 457 ori
budinca-paste-18-1-3-anca.jpg
budinca-paste-18-1-3-anca.jpg (716.32 KiB) Vizualizat de 457 ori
budinca-paste-18-1-1-anca.jpg
budinca-paste-18-1-1-anca.jpg (566.64 KiB) Vizualizat de 457 ori
budinca-paste-18-1-2-anca.jpg
budinca-paste-18-1-2-anca.jpg (787.64 KiB) Vizualizat de 457 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator