Cacao cu lapte

Cunoasteti retete de bauturi, de cocktail-uri sau alte amestecuri care garanteaza succesul unei petreceri? Postati-le aici pentru cei mai putin cunoscatori, dar la fel de petrecareti.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Cacao cu lapte

Mesajde pupi » 22/01/2012 10:59

Cu stupoare am vazut ca in cartea de bucate NU AVEM cacao cu lapte, bautura atat de indragita de copii nostrii, de noi, de toti in general. Ne-am inghesuit sa punem numai bauturi pentru adulti , pentru cei mici abia, abia daca avem cateva retete :( :( ...
Am hotarat sa postez reteta , asa cum o pregatesc eu.

250 ml lapte
3 lingurite de zahar
1 lingurita de cacao de gatit ( fara alte adaosuri)



Se pune laptele intr-un vas mic si se pune pe flacara aragazului la foc mic sa nu se prinda de fundul vasului si sa se afume.
Intre timp, se ia o cana de 250 ml si se pun in ea cele 3 lingurite de zahar si cea de cacao. Se amesteca cele doua intre ele si se sparg eventualele cocoloase de cacao.
Cand laptele este suficient de cald se scot 2-3 linguri din el, se adauga peste amestecul zahar/cacao si se amesteca bine , avand grija sa luam bine cu lingurita si de pe marginile/muchile canii.
Cand laptele a atins temperatura ideala, se ia de pe foc si se toarna peste amestecul din cana.
Se omogenizeaza totul si se serveste la micul dejun langa friganele sau langa un sandwich.....
Fişiere ataşate
027 cacao cu lapte.jpg
027 cacao cu lapte.jpg (86.55 KiB) Vizualizat de 5883 ori
010 cacao cu lapte.jpg
010 cacao cu lapte.jpg (79.99 KiB) Vizualizat de 5883 ori
009 cacao cu apte.jpg
009 cacao cu apte.jpg (73 KiB) Vizualizat de 5883 ori
008 cacao cu lapte.jpg
008 cacao cu lapte.jpg (56.27 KiB) Vizualizat de 5883 ori
007 cacao cu lapte.jpg
007 cacao cu lapte.jpg (67.34 KiB) Vizualizat de 5883 ori
006 cacao cu lapte.jpg
006 cacao cu lapte.jpg (51.04 KiB) Vizualizat de 5883 ori
005 cacao cu lapte.jpg
005 cacao cu lapte.jpg (70.04 KiB) Vizualizat de 5883 ori
004 cacao cu lapte.jpg
004 cacao cu lapte.jpg (70.09 KiB) Vizualizat de 5883 ori
002 cacao cu lapte.jpg
002 cacao cu lapte.jpg (56.83 KiB) Vizualizat de 5883 ori
001 cacao cu lapte.jpg
001 cacao cu lapte.jpg (62 KiB) Vizualizat de 5883 ori
010 cacao cu lapte.jpg
010 cacao cu lapte.jpg (79.99 KiB) Vizualizat de 5883 ori

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 22/01/2012 11:55

A fost preferata mea toata copilaria. :vis: Ma rugam intotdeauna de ai mei ”sa puna mai multa cacao” :rugaciune: Aveam o cana (o pastrez doar in amintire acum pentru ca nu stiu ce s-a intamplat cu ea) cu doua tortite si cate un desen pe fiecare ”fata (casuta cu H & G si un magarus care scuipa banuti de aur). Ce vremuri, asemenea acelor banuti desenati pe cana, ”de aur” :vis:

:hug: :pup:

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 23/01/2012 07:05

Ce frumoase amintiri...cacao cu lapte =D> =D> =D> am si uitat de ea...

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 23/01/2012 07:25

Antonia, cred ca fiecare dintre noi are cate o poveste de suflet legata de copilarie, de cacao, de iarna sau ....cine stie :) :) sa sti ca si eu am avut o cana cu doua tortite , avea jumatate de litru si era hexagonala.....si acuma mai exista, este la Arad :P ....cand merg acasa, din ea beau ceaiul sau cacaoa :D .....ce vremuri frumoase :vis: :vis: ... :hug: :hug: :hug:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 23/01/2012 07:27

Lucia :shock: ai uitat de cacao cu lapte???? :P :P , asta mic al nostru nu ne lasa sa uitam de ea....in fiecare week-end cere :P :P ..... :hug: :hug:

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 24/01/2012 03:16

pupi scrie:Lucia :shock: ai uitat de cacao cu lapte???? :P :P , asta mic al nostru nu ne lasa sa uitam de ea....in fiecare week-end cere :P :P ..... :hug: :hug:


Acum te lauzi ca ai cui pregati cacao cu lapte...cine stie...poate imi vine si mie randul... :wink:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.

Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"

-Legea lui Bookev-

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde adi » 24/01/2012 03:23

O idee excelenta Pupi! :hug: :hug: :hug: :flower:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 24/01/2012 05:27

Lucia :( ,... :hug: sper sa vina :hug: :hug: :hug: :hug: :pup: :pup:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 24/01/2012 05:44

Adi :P :P , da , mersi....chiar m-am socat cand am vazuit ca nu este in cartea de bucate....oare cum de a scapat postarii???...sau din cauza ca e prea simplu de facut si toata lumea stie cum se face , nimeni nu a catadicsit sa o posteze??? :? :? :? ....oricum, e buna cacaoa cu lapte si e bine ca o avem aici....poate vine un copilas si vrea sa invete cum se pregateste :P :P ( stie computere dar nu bucatareala :wink: :P )

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 24/01/2012 06:01

Zilele acestea o sa incerc aceasta cacao cu lapte :buuun: :buuun: :buuun: o idee excelenta :peace:
=D> =D> =D>
Imi place sa gatesc...
Imagine


Înapoi la “Bauturi”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori