Ce am gatit azi (19)

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 22/11/2008 11:25

eu am facut un ghiveci simplu de tot dar tare bun si un tortulet :wink:
Fişiere ataşate
0=25.jpg
0=25.jpg (45.61 KiB) Vizualizat de 2984 ori
0=26.jpg
0=26.jpg (54.22 KiB) Vizualizat de 2984 ori

galateea
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 17/12/2007 07:51
Localitate: Constanta,Romania
Contact:

Mesajde galateea » 22/11/2008 11:56

Buna ziua ,la toata lumea! :pup:
V-am vazut bucatele alese mi-a plouat in gura :buuun: si m-am mai uitat odata la oalele mele care sunt inca pe foc.E totul sub control! asa ca am timp puuuutin,putin ragaz deci,sa va spun ce am gatit azi:
supa de rosii ,cu orez
peste la gratar cu legume,pentru unii dintre noi
spanac cu oua romanesti si smantana ,pentru altii care nu tin post.
Desert? o prajitura de post ,delicioasa cu ness si Coca Cola.Am propus reteta asta cartii de bucate la sectiunea dulciuri de post.Va garantez ca arata super bine si e si gustoasa si usor de facut :hug: :hug:
galateea

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Mesajde stefy » 22/11/2008 02:59

galateea scrie:Buna ziua ,la toata lumea! :pup:
V-am vazut bucatele alese mi-a plouat in gura :buuun: si m-am mai uitat odata la oalele mele care sunt inca pe foc.E totul sub control! asa ca am timp puuuutin,putin ragaz deci,sa va spun ce am gatit azi:
supa de rosii ,cu orez
peste la gratar cu legume,pentru unii dintre noi
spanac cu oua romanesti si smantana ,pentru altii care nu tin post.
Desert? o prajitura de post ,delicioasa cu ness si Coca Cola.Am propus reteta asta cartii de bucate la sectiunea dulciuri de post.Va garantez ca arata super bine si e si gustoasa si usor de facut :hug: :hug:


Galateea ai avut un pic de munca,dar rezultatul e pe masura numai delikatese =D>
[img]http://
"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 22/11/2008 10:59

Astazi am sa prestez prima reteta din noua carte de bucate cumparata,si anume pizza cu broccoli... :D
T a vrut pizza cu vinete :!:
Am sa pozez si postez totul... :wink:
Pizza a iesit o bunatate,cu crusta subtire si crocanta asa cum ne place noua... :buuun:
Urmeaza pozele... :D
Fişiere ataşate
IMG_2012.JPG
Reteta si poza din cartea de bucate...
IMG_2012.JPG (40.98 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2027.JPG
Pizzele in tava...
IMG_2027.JPG (52.61 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2023.JPG
Pizza cu broccoli...
IMG_2023.JPG (34.03 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2024.JPG
Pizza cu broccoli pe farfurie...
IMG_2024.JPG (22.98 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2015.JPG
Pizza cu vinete...
IMG_2015.JPG (30.15 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2016.JPG
Pizza cu vinete pe farfurie...
IMG_2016.JPG (22.97 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2019.JPG
IMG_2019.JPG (72.64 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2010.JPG
Inainte de a fi bagata in cuptor...
IMG_2010.JPG (53.67 KiB) Vizualizat de 2900 ori
IMG_2008.JPG
IMG_2008.JPG (54.47 KiB) Vizualizat de 2900 ori

Avatar utilizator
seniorita
Incepator
Mesaje: 162
Membru din: 25/06/2008 02:50

Mesajde seniorita » 23/11/2008 01:57

Imagine
cartofi taranesti

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 23/11/2008 04:51

Doamne fetelor ce de bunatati ati gatit !!
Felicitari !! :flower: :flower: :flower:

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 23/11/2008 07:52

Danieluta pizza ta e minunata =D> :buuun: :buuun: merita incercata :flower: :flower:
Seniorita =D> =D> ce as mai servi si eu o portie :buuun: :buuun: :flower:
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

lilianacostache
Bucatar in devenire
Mesaje: 620
Membru din: 01/08/2008 07:59
Localitate: Ploiesti
Contact:

Mesajde lilianacostache » 23/11/2008 09:23

Azi, cum a fost dezlegare la peste, am prestat cod cu cartofi dupa doua retete: cartofii i-am facut dupa reteta de fish'n chips din cartea de bucate ("Cartofi ( numarul lor ... dupa placerea fiecaruia): i-am fiert cca 5 minute, apoi scursi bine i-am uns cu ulei si apoi sarat cu sare grunjoasa. Amestecati bine ... si pusi la cuptorul incalzit si la cam 220 °C, pe hirtie de copt pina se rumenesc.") iar aluatul pentru cod l-am gasit intr-o reteta scotiana si am pus:
2 cani faina
1 pliculet de praf de copt
1 lngurita sare grunjoasa
1/4 lingurita boia iute
condimente (curry, busuioc, coriandru am pus eu)
1 sticla de bere rece (de 1/2)
Intr-un castron am amestecat faina, praful de copt, sarea boiaua si condimentele. Apoi, cu telul, am incorporat berea si am amestecat pana n-au mai fost cocoloase. Am lasat la frigider aluatul 15 minute - se poate face si cu o ora inainte. Am dat fileurile de cod prin malai - pe toate. Am incins ulei in tigaie, am dat fileurile prin aluat si le-am prajit cam 3 minute pe fiecare parte, pana s-au facut aurii. Intre timp am facut o chisalita din mazare (mushy peas) la care am adaugat usturoi, ulei, sare si putin otet, tot din reteta scotiana. Merge de minune cu pestele si cartofii. N-a iesit poza cu farfuria tocmai clara dar promit sa revin cu detalii despre proces la tura urmatoare. (M-a incantat in mod deosebit aluatul care nu are ou si nu se insira si nici nu se lipeste in tigaie!) :)
Fişiere ataşate
HPIM3878.JPG
La prajit
HPIM3878.JPG (51.06 KiB) Vizualizat de 2832 ori
HPIM3875.JPG
HPIM3875.JPG (33.59 KiB) Vizualizat de 2832 ori
Bucataria salveaza Romania!

http://vorbalilianei.blogspot.com/

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 23/11/2008 09:33

Danieluta =D> =D> =D> , arata super buna, si spor la munca in continuare. :P :P Sant tare pacatoase cartile astea de bucate cu pozele lor cu tot, iti fac mereu cu ochiul si nu te poti abtine sa nu incerci cate ceva din ele. :P :P La fel se intampla si la mine :wink: Baietii cand vad cate ceva mai aspectuos imediat cer si ei sa le fac deci in bucataria mea mereu apare cate ceva nou de mancare :P

Seniorita =D> =D> si pizza ta arata de nota 10 mi-ati facut pofta fetelor cu o pizza poate am sa fac si eu una azi :wink:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 23/11/2008 09:36

Ah Liliana , Liliana, numai bunatati, parca am simtit gustul pestelui prajit , neaparat am sa fac si eu curand. =D> =D> =D> :master:


Continuarea in: Ce am gatit azi (20)


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori