Chiftelute din piept de pui la cuptor

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
momo121
Incepator
Mesaje: 30
Membru din: 28/05/2013 12:23
Localitate: Iasi
Contact:

Chiftelute din piept de pui la cuptor

Mesajde momo121 » 30/07/2016 01:35

1 piept de pui fara os(cca.300g)
1 ceapa mica
1 mana de patrunjel verde
2 catei de usturoi
2 linguri ulei
1 lingurita condimente de pui
piper
putina sare
1 ou
80g pesmet<br/><br/> Pieptul de pui il spalam si il taiem bucati mici, iar ceapa si patrunjelul le tocam cu un cutit nu foarte marunt, pentru ca le trecem prin robot.
Intr-un bol punem carnea, ceapa, usturoiul, patrunjelul, uleiul si condimetam dupa gust, apoi amestecam usor cu o lingura pana incorporam bine toate ingredientele.
Punem acest amestec intr-un robot de bucatarie si il maruntim pana obtinem o pasta, pe care o punem intr-un bol, apoi adaugam oul batut foarte putin si pesmetul, amestecam pana la omogenizare. (Daca considerati ca mai trebuie putin pesmet se mai poate pune 10g, in functie de cat de mare este oul).
Cu aceasta pasta formam chiftelutele, ne ajutam de putin ulei pentru a nu se lipi de mana si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam tava la cuptor pentru cca.30-35 minute sau pana devin usor aurii deasupra.
Sunt foarte bune acum perioada asta pentru ca sunt mai dietetice si foarte gustoase!
Noi am servit alaturi de cipsuri de dovlecel verde la cuptor.
<br/><br/>
Fişiere ataşate
13866524_1182606721789424_1537434613_n.jpg
13866524_1182606721789424_1537434613_n.jpg (76.64 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13866587_1182608138455949_2096548799_n.jpg
13866587_1182608138455949_2096548799_n.jpg (93.97 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13866694_1182606595122770_381461393_n.jpg
13866694_1182606595122770_381461393_n.jpg (105.47 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13866808_1182609215122508_1061032212_n.jpg
13866808_1182609215122508_1061032212_n.jpg (104.18 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13866831_1182609721789124_9637080_n.jpg
13866831_1182609721789124_9637080_n.jpg (84.4 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13867077_1182609878455775_1946201334_n.jpg
13867077_1182609878455775_1946201334_n.jpg (78.64 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13867143_1182607011789395_1712811455_n.jpg
13867143_1182607011789395_1712811455_n.jpg (88.71 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13872332_1182607425122687_1389952815_n.jpg
13872332_1182607425122687_1389952815_n.jpg (98.11 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13872521_1182609645122465_2012565639_n.jpg
13872521_1182609645122465_2012565639_n.jpg (121.08 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13874559_1182607135122716_209159556_n.jpg
13874559_1182607135122716_209159556_n.jpg (84.09 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13874689_1182607575122672_1267384108_n.jpg
13874689_1182607575122672_1267384108_n.jpg (116.04 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13883833_1182607948455968_1252658408_n.jpg
13883833_1182607948455968_1252658408_n.jpg (114.52 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13883851_1182607805122649_98149135_n.jpg
13883851_1182607805122649_98149135_n.jpg (82.88 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13883912_1182605935122836_1773620657_n.jpg
13883912_1182605935122836_1773620657_n.jpg (108.37 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13884303_1182609098455853_903249045_n.jpg
13884303_1182609098455853_903249045_n.jpg (102.68 KiB) Vizualizat de 1905 ori
13884316_1182606278456135_1184458873_n.jpg
13884316_1182606278456135_1184458873_n.jpg (99.08 KiB) Vizualizat de 1905 ori
Dana

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 29 vizitatori