Ciorba de pui cu bulion de zarzare

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

madi_marin
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 06/11/2015 11:46

Ciorba de pui cu bulion de zarzare

Mesajde madi_marin » 04/06/2017 07:36

carne de pasăre pentru ciorbă
2 cepe
2 morcovi
1 ardei gras
1 ţelină mică
paste spirale (sau fidea)
1 lingură pastă de tomate
bulion de zarzăre după gust
sare
piper
ulei
leuÅŸtean
Se pune carnea la fiert. Din când în când, se ia spuma. Se fierbe pe jumătate, după care se adaugă legumele cubuleţe sau rase pe răzătoarea cu ochiuri mari. Se lasă să fiarbă bine.

Spre sfârşit, se adaugă pastele, pasta de tomate şi bulionul de zarzăre şi se potriveşte gustul cu sare şi piper. Se dă oala deoparte de pe foc, se adaugă verdeaţa tocată şi un strop de ulei.

Se serveşte cu ceapă alături.

Poftă bună!
Fişiere ataşate
ciorba-cu-bulion-de-zarzare-1.jpg
ciorba-cu-bulion-de-zarzare-1.jpg (244.9 KiB) Vizualizat de 602 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: MSN [Bot] și 5 vizitatori