Coasta de miel la cuptor

Cunoasteti retete culinare atat de bune incat va aduc prietenii in casa la fiecare Paste sau Craciun? Sunteti rugati sa gatiti mancaruri speciale pentru aniversarile altora sau alte ocazii? Descrieti aici mancarurile care fac sarbatorile voastre mai speciale decat ale altora.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

madi_marin
Incepator
Mesaje: 0
Membru din: 06/11/2015 11:46

Coasta de miel la cuptor

Mesajde madi_marin » 19/04/2019 07:40

2 coaste de miel
1 ceapă roşie
condimente pentru miel
vin roÅŸu
1 foaie de dafin
usturoi
sare
piper
ulei
Carnea o spălăm şi o ştergem cu şervete de hârtie.

O condimentăm cu sare, piper şi condimente speciale, apoi o punem în caserolă alături de ceapa tocată, usturoiul tocat, foaia de dafin,vin şi apă sau supă de legume.

Se dă caserola la frigider peste noapte,

Carnea marinată se pune într-un vas de yena cu ulei şi lăsăm la cuptor la foc mediu să se pătrundă bine şi să se rumenească frumos.

Eu am servit alături de sărmăluţe în foi de ştevie.

Poftă bună!
Fişiere ataşate
fm-1-1.jpg
fm-1-1.jpg (96.73 KiB) Vizualizat de 730 ori
cm-1.jpg
cm-1.jpg (95.27 KiB) Vizualizat de 730 ori

Înapoi la “Retete pentru sarbatori”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator