Condimente folosite la mancare .. in general

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

cara
antitalent culinar
Mesaje: 4261
Membru din: 05/12/2005 11:51

Mesajde cara » 02/05/2006 08:35

am facut numai ciorba acra(cu bors sau sare de lamaie). n-am pus niciodata varza in ciorba.

Avatar utilizator
miha1950
Bucatar Sef
Mesaje: 1845
Membru din: 14/12/2005 10:54
Localitate: Maramures
Contact:

Mesajde miha1950 » 02/05/2006 10:40

Ciorba da varza esre specifica bucatariei ardelenesti.Se face cu carne de porc,cu putina afumatura .Este cunoscuta sub numele de vara lucicosh.F. buna, dreasa cu smantana din belsug.


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori