Postat la data: 14/10/2008 01:51 Cornulete sfarmicioase
Ingrediente :
700 gr faina
250 gr untura
25 gr drojdie proaspata
250 ml lapte
1 lingura zahar
1/2 lingurita sare
2 oua
dulceata , rahat pentru umplutura ( dar putem folosi umplutura cu nuca)
zahar praf
1 plic zahar vanilat
Preparare :
Cei 250 ml lapte ii punem la incalzit si dizolvam in el 25 gr drojdie impreuna cu 1 lingura zahar si 1/2 lingurita sare. 700 gr faina amestecam bine cu 250 gr untura , adaugam laptele in care am dizolvat drojdia, zaharul si sarea si punem cele 2 oua Framantam bine pana obtinem un aluat omogen pe care il vom lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a dospit aluatul il intindem cam de 1 deget grosime si cu un paharel il decupam. Fiecare bucata decupata pe un pic de faina il intindem cu sucitorul in foita subtire ,punem la un capat umplutura ( eu am folosit rahat si dulceata de prune) il rulam si ii dam forma de cornulet . Asezam cornuletele in tava si le dam in cuptorul incalzit in prealabil pana devin rozalii. Fierbinti ,cum le scoatem din cuptor tavalim cornuletele in zahar pudra in care punem si 1 plic de zahar vanilat macinat.
Eu am obtinut 97 bucati de cornulete delicioase ( am decupat aluatul cu un paharel cu diamentrul de 5 cm).
| cornulete sfarmicioase 24578.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 88.93 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24579.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 54.8 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24580.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 56.66 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24581.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 53.74 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24582.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 103.08 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24583.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 58.57 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24584.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 80.91 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24585.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 68.69 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24586.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 88.14 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24587.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 82.84 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24588.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 61.6 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24589.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 81 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24590.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 86.38 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24591.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 68.99 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
| cornulete sfarmicioase 24592.jpg | |
| Descriere: | aceasta imagine nu are o descriere. |
| Marime fisier: | 49.14 kb |
| Vizualizat: | de 19660 ori |
|
|
Postat la data: 14/10/2008 02:47
Draga Leila,esti o furnicuta tare harnica!! 
Te rog ,raspunde-mi,tu nu obosesti niciodata?
Mereu ne surprinzi cu bunatati si ca un facut,acum,cu acestea...,care sunt pe placul meu.
Sincere felicitari !!
Postat la data: 14/10/2008 03:00
aseara ma gindeam si eu la niste cornulete , dar am fost asa de lenesa si obosita ca am aminat pentru azi. Felicitari , Leila, arata super fain si eu sint un fan al cornuletelor. 
Postat la data: 14/10/2008 04:12
Reteta asta o stiam de la mama mea,cu untura sunt foarte fragede 
Trebuie sa retin modul de facut formele ca sa-mi iasa si mie uniforme ca nu prea le am
Postat la data: 15/10/2008 05:28
Exact asa cum spune Stefy, gandeam si eu in timp ce citeam.
Leila, foarte faina metoda de a le face uniform.Nici in o suta de ani nu ma gandeam la asta. 
Felicitari pentru asa bune cornulete.Mai ales cu untura, ti se topesc in gura. 
Postat la data: 15/10/2008 07:38
Yammy, yammy... par asa de fragede ... cred ca se topesc in gura 
, Felicitari !
Copyright© 2005 - 2013 Evolutica S.R.L. Toate drepturile rezervate
am sa o pun si eu in practica
