La inceput de an vin sa va fac cunoscuta o metoda rapida de curatare a cartofilor fierti in coaja. Metoda este preluata de pe net, incercata de mine ( dar din pacate fara poze), in schimb am gasit cateva desene care sper sa va lamureasca.
Ingrediente
-cartofi
Metoda
Spalati bine cartofii.
Crestati coaja cu un cutit bine ascutit; faceti o taietura de-a lungul liniei â ecuatorului â.
* Important este ca coaja sa fie taiata in totalitate de jur imprejur.
Puneti cartofii la fiert in apa sarata pana sunt facuti.
Intre timp, pregatiti un vas cu apa rece in care puneti si cuburi de gheata.
Nu luati cratita cu cartofi de pe foc.
Scoateti cate 1 cartof si mutati-l in vasul cu gheata.
Asteptati 10 sec.
Luati in mana cartoful gata racit.
Tineti cartoful de capete astfel incat linia taieturii sa fie la mijloc si presati usor.
Trageti de coaja dinspre mijloc spre capetele cartofului, rasucind in acelasi timp mainile, in sens invers.
* Coaja cartofului se va desprinde instantaneu si poate fi indepartata printr-o singura miscare; ea va aluneca pe cartof, spre capete, fara nici un efort.
Cartofii pot fi curatati in numai 2 secunde, fara sa fie nevoie de utilizarea unui cutit.
Cum se curata rapid cartofii fierti in coaja
Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori
Cum se curata rapid cartofii fierti in coaja
- Fişiere ataşate
-
- 1_cum_se_curata_rapid_cartofii_fierti_in_coaja.jpg (37.06 KiB) Vizualizat de 8162 ori
-
- 2_cum_se_curata_rapid_cartofii_fierti_in_coaja.jpg (43.21 KiB) Vizualizat de 8162 ori
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-
Înapoi la “Sfaturi utile in bucatarie”
Cine este conectat
Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori