Fasole verde la congelator?

Cunoasteti mici trucuri usor de realizat, dar care fac diferenta dintre o mancare reusita si una esuata? Prezentati-le aici pentru cei care nu au reusit inca sa le descopere singuri. De asemenea daca aveti nelamuriri privind anumite retete veti primi ajutor din partea membrilor comunitatii.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
albinuzza
Bucatar
Mesaje: 780
Membru din: 13/02/2007 09:04
Localitate: ZĂźrich , ElveĹŁia
Contact:

Fasole verde la congelator?

Mesajde albinuzza » 08/10/2007 09:11

Neata ,fetelor!Vreau si eu un sfat sau chiar mai multe!Cum se pune fasolea verde la congelator?Oparita?Sau pur si simplu cruda?

Simona3
Bucatar
Mesaje: 1160
Membru din: 13/02/2007 09:27
Localitate: California

Mesajde Simona3 » 08/10/2007 09:37

Cred ca o poti pune si cruda si oparita pentru 2-3 minute. Eu cumpar de multe ori fasole verde congelata cruda, este perfecta in mancare.

Avatar utilizator
albinuzza
Bucatar
Mesaje: 780
Membru din: 13/02/2007 09:04
Localitate: ZĂźrich , ElveĹŁia
Contact:

:)

Mesajde albinuzza » 08/10/2007 10:14

Multumesc mult,Simona! :flower:

Avatar utilizator
Gabriella
Bucatar in devenire
Mesaje: 636
Membru din: 17/11/2006 06:13
Localitate: reggiana de Brasov

Mesajde Gabriella » 08/10/2007 10:39

eu o pun mereu oparita pe jumatate , asa incat sa se contiunue fierberea atunci cand o gatesc

Avatar utilizator
maria MIHULESCU
Bucatar de elita
Mesaje: 2404
Membru din: 03/09/2006 01:53
Localitate: Valencia

Mesajde maria MIHULESCU » 08/10/2007 11:45

Eu o puneam la congelator cruda, iar cand o scoteam, o opaream mai intai in apa cu sare 2 minute, apoi scursa o puneam la mancare. Astfel isi pastreaza proprietatile si culoarea de verde crud caracteristica. Am scris la trecut pentru ca acum o cumpar direct congelata (inainte o puneam din gradina mea) si folosesc acelasi procedeu cand o gatesc.

Avatar utilizator
albinuzza
Bucatar
Mesaje: 780
Membru din: 13/02/2007 09:04
Localitate: ZĂźrich , ElveĹŁia
Contact:

:0

Mesajde albinuzza » 08/10/2007 12:11

Multumesc fetelor!


Înapoi la “Sfaturi utile in bucatarie”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator