Gateau de dovlecei

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Gateau de dovlecei

Mesajde yafa » 14/09/2012 11:53

Printre ultimele feluri preparate pe caldura, caci de acum la mine a inceput sa se

racoreasca si ma pregatesc de mancarile toamnei :) :)

Ingrediente

4 dovlecei medii

1/2 ceapa

4 oua

60g de faina

50 ml de lapte

1/2 lingurita de cumin

50g de gruyere(cascaval cu gust)

2 linguri de unt topit

sare, piper



Prepararea

Spalam si dam prin razatoare( partea mare) dovleceii. Putem folosi un robot care taie in batonase fine.

Le aranjam intr-o tava de chec dupa ce le-am scurs putin. Taiam ceapa marunt si o asezam deasupra.

Amestecam ouale cu sare, piper, cumin, faina, laptele, branza si untul topit.

Facem cu dosul unei linguri de lemn cateva gauri in stratul de dovlecei si varsam amestecul de mai sus.

Dam la cuptorul preincalzit la 225°C timp de 25-30 de minute. Scoatem din cuptor lasam sa se racoreasca, sa se desprinda usor de pe margini.

Taiam felii si servim alaturi de carne sau natur. Este delicios cu un pic sos picant de rosii.

Pofta buna!
Fişiere ataşate
P1080589C.jpg
P1080589C.jpg (150.25 KiB) Vizualizat de 15348 ori
P1080590c.jpg
P1080590c.jpg (170.75 KiB) Vizualizat de 15348 ori
COURG-001.jpg
COURG-001.jpg (191.43 KiB) Vizualizat de 15348 ori
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 15/09/2012 12:04

Rapid si delicios...imi place tare mult!! :roll: =D> O sa-l fac sigur...combinatia dovlecei cu branza ...am mai facut si ne-a placut. :roll: :flower:

Avatar utilizator
iosubveronica
Incepator
Mesaje: 196
Membru din: 10/02/2007 04:09
Localitate: BUCURESTI
Contact:

Mesajde iosubveronica » 15/09/2012 12:39

Cred ca asta am sa fac zilele astea,macar acum cat mai sunt dovlecei la piata.O bunatate :wink:
ImagineImagineImagineImagine[/url]

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 15/09/2012 01:34

:D :roll: :roll: :buuun: :buuun:mmmmmmmmmmmmmmmmmmm mai trebuie sa mai spun si altceva??? :hug: :hug: :pup: :pup:

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 15/09/2012 03:53

Trecut pe lista... :wink: Trebuie sa-l fac neaparat ca prea bine arata... :buuun: :buuun: :buuun:

:buuun: :pup: :flower:

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 15/09/2012 11:17

wauuu dietetic si bunnnn!!!! :master: :master: :master: :pup:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 15/09/2012 04:27

Super !!!! =D> =D> =D>

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 15/09/2012 07:36

Multumesc mult dragelor, ma bucur ca va place. Noi l-am papat repede. Va astept cu impresii.

:hug: :hug: :hug: :hug: :hug: :hug: :hug: :hug: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 18/09/2012 04:00

Imi place cum ai pregatit dovleceii. =D> Fotografiile sunt foarte frumoase!

:hug: :flower: :pup:

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 18/09/2012 10:47

antoniah scrie:Imi place cum ai pregatit dovleceii. =D> Fotografiile sunt foarte frumoase!

:hug: :flower: :pup:


Multumesc mult Antonia, ma straduiesc sa fiu la inaltimea ta!

:hug: :pup: :flower:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 55 vizitatori