Pireu de castane fals

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Pireu de castane fals

Mesajde Leila » 12/11/2008 12:52

Iata o reteta foarte trasnita dupa unii :P si eu am fost sceptica la prima vedere dar mi-am luat inima in dinti si am incercat . Am fost foarte surprinsa de rezultat . De dimineata buna am avut doi vizitatori , le-am servit piereul fara sa le pun ce este in compozitia lui :P au fost lesinati , nu si0au dat sema din ce e facut si .... nu le venea sa creada ca materia prima e de fapt banala FASOLE :P
Asa ca , fetele la treaba :wink:


Ingrediente:

300 gr fasole uscata pestrita(tarcata)
200 gr zahar
30 ml apa
1 plic zahar vanilat (sau 2 plicuri dupa preferinta)
3 linguri esenta vanilie (2 linguri Rom)

Preparare :

Fasolea se pune de cu seara la inmuiat in apa rece. A doua zi se pune la fiert in apa rece curata. Cand fasolea e fiarta se strecoara , se pune deoparte 50 ml zeama in care a fiert aceasta. Fasolea se da prin masina de tocat cu ciur foarte marunt , sau se toaca la robotul de bucatarie impreuna cu 50 ml zeama ( zeama in care a fiert fasolea, daca nu avem la dispozitie niic una nici alta pasam fasolea printo strecuratoare).
Facem un sirop din 200 gr zahar si 30 ml apa. Punem intr-o cratita cei 200 gr zahar impreuna cu 30 ml apa si punem la fiert pana zaharul se topeste. Acest sirop il adaugam la fasolea macinata
adaugam zaharul vanilat si cele 3 linguri de esenta de rom . Amestecam totul bine pana se omogenizeaza si dam pireul astfel condimentat la rece.
Servim cu frisca .

Acest pireu fals il putem folosi si ca umplutura la diverse prajituri sau torturi. Daca dorim sa il folosim in scop de umplutura adaugam la el un pic de pesmet sa aiba consitenta mai groasa.

Si acu va pupacesc pe toate , fug sa vad ce mai face "doamna fasole " din cuptor :P :pup:
Fişiere ataşate
100_8733.JPG
100_8733.JPG (85.82 KiB) Vizualizat de 3428 ori
100_8726.JPG
100_8726.JPG (96.47 KiB) Vizualizat de 3428 ori
100_8712.JPG
100_8712.JPG (74.54 KiB) Vizualizat de 3428 ori
100_8711.JPG
100_8711.JPG (66.42 KiB) Vizualizat de 3428 ori
100_8710.JPG
100_8710.JPG (81.32 KiB) Vizualizat de 3428 ori
100_8709.JPG
100_8709.JPG (101.65 KiB) Vizualizat de 3428 ori
100_8729.JPG
100_8729.JPG (97.57 KiB) Vizualizat de 3428 ori

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 12/11/2008 01:28

Am sa o incerc :) ...problema e ca nu stiu cum e gustul la cea reala :P
=D> :flower:
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

Avatar utilizator
piatralunii
Bucatar in devenire
Mesaje: 644
Membru din: 19/06/2008 08:21
Localitate: Lumea Noua

Mesajde piatralunii » 12/11/2008 08:48

M-ai innebunit cu retetele tale foarte originale. :hug:
Forever Young

Avatar utilizator
TINA An
Bucatar
Mesaje: 711
Membru din: 26/12/2007 12:24
Localitate: ORADEA

Mesajde TINA An » 12/11/2008 08:56

am luat teapa :lol: eu ma uitam dupa castane, am crezut ca am gresit reteta :P :P

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Mesajde stefy » 12/11/2008 10:04

Leila si eu tot dupa castane ma uitam =)) si foarte mirata ca-i fasole :!: inventiva reteta ta =D>
[img]http://
"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
5august
Bucatar
Mesaje: 861
Membru din: 13/11/2006 11:16
Localitate: Turda

Mesajde 5august » 12/11/2008 10:22

Vai Leila cate mai stii!! =D> =D> =D> Sun fan pireu de castane si poate ma pun pe treaba la sfarsit de saptamana.Merci de reteta. :flower: :flower: :flower:

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 12/11/2008 11:57

LORY scrie:Am sa o incerc :) ...problema e ca nu stiu cum e gustul la cea reala :P
=D> :flower:


=)) =)) acu e momentul Lory , incerci intai falsul apoi iti trimi originalul :wink:

:pup:

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 12/11/2008 11:58

piatralunii scrie:M-ai innebunit cu retetele tale foarte originale. :hug:


crede-ma pe cuvant , te intrec in nebunie :D laura :P :P

:pup: :hug: :flower:

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 12/11/2008 11:59

TINA An scrie:am luat teapa :lol: eu ma uitam dupa castane, am crezut ca am gresit reteta :P :P


ei vezi de ce ti-am spus sa nu divulgi secretul lui A despre materia prima :P :P

:pup: :hug:

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 13/11/2008 12:02

stefy scrie:Leila si eu tot dupa castane ma uitam =)) si foarte mirata ca-i fasole :!: inventiva reteta ta =D>


sa vezi ce mirata am fost si eu cand am dat de reteta =)) =)) dar cum sunt curioasa din fire am purces la treaba :wink:

:pup: :flower:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 24 vizitatori