Retete pentru ovo-lacto-vegetarieni

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Simosymo
Incepator
Mesaje: 166
Membru din: 05/02/2006 06:24

Retete pentru ovo-lacto-vegetarieni

Mesajde Simosymo » 18/02/2006 07:32

PATEU DIN BRANZA DE VACA
200 g branza de vaca
2 linguri cu smantana
2 linguri cu lapte
2 linguri cu ulei
1 ceapa mica taiata marunt
1/4 lingurita de sare
2 linguri cu seminte de bostan (date prin rasnita)
coriandru sau maghiran (dupa gust)

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o pasta.

Simosymo
Incepator
Mesaje: 166
Membru din: 05/02/2006 06:24

Retete pentru ovo-lacto-vegetarieni

Mesajde Simosymo » 18/02/2006 07:35

Am o multime de retete pentru ovo-lacto-vegetarieni.
Daca este cineva interesat poate sa-mi scrie aici si voi mai scrie si altele.
Astept si retele pe care le stiti voi.
Simona.

cat
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 07/03/2006 12:50
Localitate: Brasov

Mesajde cat » 07/03/2006 12:59

sunt interesata de retete ovo-lacto-vegetariene.
ti-as fi recunoscatoare daca ai posta retetele pe care le stii :master: chiar daca nu gatesc, decat f rar, vreau sa stiu ce retete pot sa imi fac atunci cand am timp sa gatesc. merci anticipat
Ela

Simosymo
Incepator
Mesaje: 166
Membru din: 05/02/2006 06:24

Retete pentru ovo-lacto-vegetarieni

Mesajde Simosymo » 10/03/2006 01:01

Buna Ela
Astazi am sa-ti scriu o reteta de:
PATEU CU TELINA
- 2 radacini de telina rase pe razatoarea mica
- 150-200 g branza de vaca
- 2 linguri cu smantana
- 2 linguri cu ulei
- 2 linguri cu lapte (se omite daca branza este apoasa)
- 1 ceapa mica taiata marunt
- 2 catei de usturoi taiati marunt
- 1 lingurita de pasta de ardei rosii
- coriandru sau maghiran (dupa gust)
- 1/4 lingurita cu sare
- 1/2 lingurita cu suc de lamaie
Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o pasta.

Cand am timp iti voi mai scrie si alte retete.
Numai bine.

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 10/03/2006 01:32

mi-am notat ultima reteta. imi place telina la nebunie, cred ca pateul e tare bun. o incerc cat de repede.

Simosymo
Incepator
Mesaje: 166
Membru din: 05/02/2006 06:24

Retete pentru ovo-lacto-vegetarieni

Mesajde Simosymo » 10/03/2006 02:15

Sper sa iti placa pateul de telina Ioana.

Simosymo
Incepator
Mesaje: 166
Membru din: 05/02/2006 06:24

Retete pentru ovo-lacto-vegetarieni

Mesajde Simosymo » 10/03/2006 02:21

Sper sa va placa si reteta care urmeaza:
DROB DE CIUPERCI
1 cana cu orez fiert in 2 cani cu apa
1/2 kg ciuperci calite cu 1 ceapa
Se amesteca cu orezul si se adauga:
1 cana cu nuci macinate
1/2 cana faina
2-3 linguri cu pasta de rosii sau 1 cana cu bulion
1 cana pesmet
patrunjel tocat marunt, 1 lingura cu vegeta
coriandru si sare dupa gust
Se amesteca toate si se pun intr-o tava unsa si presarata cu pesmet. Se da la cuptor (la foc potrivit) pana se rumeneste.


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori