Căutarea a găsit 71 rezultate

de momo121
05/04/2019 08:52
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Cheesecake cu aroma de vanilie si blat ciocolatos
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 415

Cheesecake cu aroma de vanilie si blat ciocolatos

Pentru blat:<br /> 90 gr unt<br /> 70 gr ciocolata 52% cacao<br /> 30 gr cacao<br /> 160 gr zahar<br /> 2 oua<br /> 60 ml lapte<br /> 40 gr faina<br /> Pentru crema:<br /> 400 g crema de branza (gen Phyladelphia)<br /> 250 g ricotta de buna calitate<br /> 150 ml smantana pentru frisca<br /> 125 g za...
de momo121
18/03/2019 11:36
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tort spirala cu 2 mousse-uri si glazura oglinda
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 426

Tort spirala cu 2 mousse-uri si glazura oglinda

Blat 26 cm:<br /> 7 oua<br /> putina sare<br /> 200 g zahar<br /> 200 g faina<br /> 30 g cacao<br /> 1/2 plic praf de copt<br /> esenta de rom<br /> esenta de vanilie<br /> Pentru rulada:<br /> 4 oua<br /> putina sare<br /> 120 g zahar<br /> 120 g faina<br /> 1 lingurita praf de copt<br /> esenta de...
de momo121
15/02/2019 12:21
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tort cu mousse de vanilie si piure de zmeura
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 488

Tort cu mousse de vanilie si piure de zmeura

Blat:<br /> 4 oua<br /> un varf cutit sare<br /> 100g zahar brun<br /> 1 plic zahar vanilat<br /> 3 linguri apa fierbinte<br /> 3 linguri ulei<br /> 1 lingurita praf de copt<br /> 150g faina de migdale<br /> Mousse de vanilie:<br /> 3 galbenusuri<br /> 3 linguri cu varf zahar<br /> 1 plic zahar vani...
de momo121
15/02/2019 12:12
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Ciorba de pui cu smantana
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1475

Ciorba de pui cu smantana

3 pulpe de pui dezosate<br /> 1 ceapa<br /> 1 morcov<br /> 1 pastarnac<br /> 2 linguri pasta de ardei sau 1/2 ardei rosu<br /> 2 galbenusuri<br /> 4-5 linguri smanatana 15% materie grasa<br /> taitei<br /> sare<br /> bors<br /> patrunjel verde<br /> apa<br />Carnea o spalam si o taiem fasii lungi, i...
de momo121
18/06/2018 09:47
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Tortilla cu spanac
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 2603

Tortilla cu spanac

100 g spanac<br /> 6 oua<br /> 3 linguri ulei<br /> 2 cepe medii<br /> 1 kg cartofi<br /> 3 fire ceapa verde<br /> sare<br /> piper<br />Curatam cartofii si ii taiem in 4, apoi in felii (lamele) nu foarte subtiri, dar nici groase deoarece ii vom pune la cuptor.<br> Ceapa o taiem solzisori.<br> Intr-...
de momo121
16/06/2018 10:32
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Cheesecake copt cu cirese
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 851

Cheesecake copt cu cirese

Pentru blatul de biscuiti<br /> 200 g biscuiti oreo ( dar se pot folosi si cei obisnuiti)<br /> 60 g unt topit<br /> Pentru crema de branza<br /> 200 g branza de vaci<br /> 800 g crema de branza (fromage frais)<br /> 250 g zahar<br /> 1 plic zahar vanilat<br /> 5 linguri cu varf de faina<br /> 5 oua...
de momo121
16/06/2018 10:24
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Prajitura cu rubarba si cirese
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 470

Prajitura cu rubarba si cirese

6 oua<br /> 1 praf de sare<br /> 250 g zahar<br /> 2 plicuri zahar vanilat<br /> 200 g branza de vaci<br /> esenta de vanilie<br /> 300-330 g faina<br /> 80 g unt topit si rece<br /> 1 plic praf de copt<br /> 300 g rubarba curatata si taiate cubulete (2 tije marisoare)<br /> 1 mana buna de cirese fa...
de momo121
16/04/2018 09:13
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 787

Pasca fara aluat cu branza dulce si stafide

700 g branza de vaci<br /> 400 g smantana<br /> 200 g zahar<br /> 200 g stafide<br /> 75 g unt moale<br /> 6 oua<br /> 4 linguri faina<br /> 4 linguri gris<br /> esenta de vanilie<br />Mai intai, amestecam ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana obtinem o culoare albicioasa.<br> Adaugam branza, o...
de momo121
07/04/2018 09:18
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Strudel cu mere din aluat de casa
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 4336

Strudel cu mere din aluat de casa

Pentru foi:<br /> 12 linguri ulei<br /> 12 linguri apa minerala<br /> 1 ou<br /> 1/2 pliculet praf de copt<br /> 1/2 lingurita sare<br /> faina cat cuprinde(cca.500g)<br /> Pentru ciulama:<br /> 6 linguri ulei<br /> 6 linguei faina<br /> Pentru umplutura:<br /> 1 kg mere<br /> zahar dupa gust<br /> ...
de momo121
07/04/2018 09:08
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 1204

Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

un praf de sare<br /> 1 kg faina<br /> 4 oua<br /> 2 galbenusuri<br /> 250 g zahar<br /> 1 cubulet de drojdie<br /> 130 g unt/margarina (eu folosesc president)<br /> 330-350 ml lapte<br /> 1 plic zahar vanilat<br /> esenta de vanilie<br /> 30 ml ulei<br /> Umplutura:<br /> 350 g nuca macinata<br /> ...

Mergeți la căutare avansată