aluat:<br /> 500 gr faina<br /> 250 ml lapte dulce<br /> 3 oua<br /> 20 gr drojdie proaspata<br /> 1 lgta zahar brut (pt drojdie)<br /> un praf sare<br /> umplutura:<br /> 700 gr branza de vaci<br /> 4 lg smantana grasa<br /> 50 - 60 ml sirop de artar<br /> coaja de lamaie (bio)<br /> 3 oua<br /> 2-...

 3 pești macrou (alt pește)<br /> sare<br /> piper<br /> 1 cană mălai<br /> apă<br /> sare<br /> 2 lg ulei floarea soarelui<br /> boia<br /> usturoi granulat<br /> piper cu lămâie<br /> 500 gr cartofi în coajă (mici)<br /> sare<br /> cimbru<br /> unt<br /> piper<br />Peștele se decongelea...

1 pachet foi placinta<br /> 700- 800 gr carne tocata pulpa pui<br /> 1 morcov gros<br /> 1 ceapa mare<br /> 1 leg. patrunjel<br /> 1 leg marar<br /> 1 ou<br /> sare cu condimente<br /> ulei masline<br /> sos soia<br />Curatam ceapa, morcovul. Spalam legumele si verdeata. Tocam ceapa si verdeata, rad...

350 gr iaurt natur<br /> 50 gr unt<br /> 1 lgta sare<br /> 3 linguri ulei floarea soarelui<br /> 1 ou<br /> 500 gr faina<br /> 7 grame drojdie uscata<br /> pt umplutura:<br /> 300 gr spanac (eu am avut congelat)<br /> 200 gr telemea sarata<br /> 1 ou<br /> 2 linguri gris<br /> marar<br /> in plus 1 ...

600 gr ficatei proaspeti de pui<br /> 1 morcov mediu<br /> 1 ardei rosu lung<br /> 1 ceapa alba mare<br /> 300 gr ciuperci<br /> ulei de masline<br /> 3-4 rosii uscate cu capere<br /> sare<br /> piper alb<br /> 100 gr unt<br /> piper cu lamaie<br /> 2-3 linguri ulei de masline<br /> 1 praf nucsoara ...

1 kg pulpă porc (ușor împănată)<br /> sare<br /> piper<br /> boia dulce<br /> cimbru<br /> 1 ceapă<br /> 1 morcov<br /> 3 lg ulei floarea soarelui<br /> 2-3 lg pesmet<br /> boia iute<br /> pudră usturoi<br />Carnea se taie bucăți. Se toacă la robot, de două ori.<br /> Se adaugă sare, pip...

mamaliga:<br /> faina de malai<br /> apa<br /> sare<br /> patrunjel verde<br /> 100 gr telemea de capra<br /> 6 oua<br /> 100 gr mozzarella<br /> 200 gr branza rasa pt paste<br /> sare<br /> condimente dupa gust<br />Se pregateste mamaliguta. Aici, folositi o cantitate mai mica de malai ca sa iasa m...

Aluat:<br /> 550 gr făină de grâu 000<br /> 20 gr drojdie proaspătă<br /> 1 lgta zahăr<br /> 1 lgta sare<br /> 300 gr iaurt natur<br /> 50 ml ulei de floarea soarelui<br /> 2 ouă<br /> Umplutura:<br /> 400 gr brânză de vaci<br /> 250 gr telemea de capră<br /> 3 ouă<br /> 3-4 lg iaurt/ smÃ...

aluat fraged:<br /> 220 gr faina de grau<br /> 1/2 lgta sare<br /> 100 gr unt rece<br /> 60 ml apa rece<br /> umplutura:<br /> un cub branza feta<br /> cateva rosii cherry<br /> cateva fasii de ton (din conserva)<br /> o mana rucola<br /> 1 lg ulei de susan<br /> seminte susan (optional)<br />Intr-u...

1 kg cartofi cartofi<br /> 2-3 fire praz<br /> 1-2 ardei kapia<br /> 100 g bacon (kaiser)<br /> patrunjel verde<br /> 100 g spanac<br /> 2-3 catei usturoi<br /> sare<br /> ulei de masline<br /> boia dulce (sau iute)<br />Pregatim o tigaie adanca/ wok, adaugam un pic de ulei de masline.<br /> <br /> ...