Căutarea a găsit 1803 rezultate

de miha1950
19/12/2005 11:26
Forum: Retete pentru sarbatori
Subiect: Curcanul- cum il preparam?
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 51505

Atunci hai sa lasam imaginatia sa zburde. O fericita intamplare a facut sa fiu "proprietara" unui curcan urias(hibrid).L-am taiat, l-am transat si mi-am propus sa fac piept de curcan umplut si gusa umpluta.pentru Revelion. Bucata de piept pt. umplut am pregatit-o inca de la transare. Ma asteapta in ...
de miha1950
19/12/2005 08:44
Forum: Retete pentru sarbatori
Subiect: Curcanul- cum il preparam?
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 51505

anul trecut pentru Revelion am facut curcan umplut.L-am spalat, l-am sarat interior-exterior.Am fiert in apa cu sare maruntaiele si dupa ce s-au racit le-am tocat, impreuna cu o felie de franzela muiata in lapte. Am amestecat cu o ceapa mica tocata si calita intr-o lingura de ulei, sare, piper, patr...
de miha1950
19/12/2005 08:06
Forum: Bauturi
Subiect: Lichior de oua
Răspunsuri: 12
Vizualizări: 37153

Va trimit si eu reteta mea ( de fapt a mamei mele) : Se bat cu mixerul 8 galbenusuri cu 600 g zahar.Se toarna treptat 1 l lapte si se continua amestecatul pe baia de abur, pana se obtine o crema de consistenta smantanei. Se pun 3 plicuri de zahar vanilat,iar cand se raceste se combina cu 1/2 l alcoo...
de miha1950
18/12/2005 11:24
Forum: Retete pentru sarbatori
Subiect: Retete de Craciun
Răspunsuri: 47
Vizualizări: 140827

Mira ce este chisca? :?: Un fel de caltabos, dar diferenta este de "ambalaj": se face in duoden, deci o parte mult mai groasa decat a celorlalte intestine groase. In plus, chisca se pune si la fum. Este o specialitate ardeleneasca. este maioş Sunt deja produse specifice unor zone, ceea ce dete...
de miha1950
18/12/2005 11:37
Forum: Zona libera
Subiect: PROTv si Imnul National
Răspunsuri: 36
Vizualizări: 11610

"ambele amandoua", asta pentru ca la asa o gafa doar un pleonasm pica bine!
de miha1950
18/12/2005 11:34
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: Alt tort `cu piscoturi`
Răspunsuri: 11
Vizualizări: 5917

Adrian P. scrie:Ar fi super sa-l pui la retete propuse sa pot sa mi-l salvez in cartea mea de bucate. Multumesc. :)

O.K, dar mai spre seara
de miha1950
17/12/2005 11:11
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: Cremsnit ca pe cutie
Răspunsuri: 39
Vizualizări: 116718

Am uitat sa va spun: o pun fierbinte peste foaie.Nu carge.
de miha1950
17/12/2005 11:09
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: Cremsnit ca pe cutie
Răspunsuri: 39
Vizualizări: 116718

Eu am aceleasi cantitati pentru crema, dar cu un mic amendament:folosesc si albusurile. Inainte de a pune la foc laptele cu amidonul si cu galbenusurile, bat spuma tare albusurile si cu 400 g zahar(dupa gustul meu este suficient) si las sa astepte. Dupa ce s-a legat crema torn albusurile si mai fier...
de miha1950
17/12/2005 10:41
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: reteta de baigli??
Răspunsuri: 11
Vizualizări: 11460

Baigli

Ardelencele sunt specialiste in baigli.Se gaseste si la MetroVa trimit si eu reteta mea de baigli.Este un rulou mare cu nuca si-ntr-adevar nu se lasa sa dospeasca: se face un aluat din3 galbenusuri,100 g zahar,praf de copt sau un cub de drojdie dizolvata in putin lapte,putina sare,250 g margarina,4 ...
de miha1950
17/12/2005 10:14
Forum: Zona libera
Subiect: Cum va place sa petreceti Sarbatorile de Iarna?
Răspunsuri: 7
Vizualizări: 4821

Craciunul in familie. Am sansa sa locouiesc intr-o zona mirifica, unde copiii inca mai colinda...Este placut sa pregatesti dulciuri pentru colindatori!

Mergeți la căutare avansată