Prajitura Vera

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Ion Martha
Incepator
Mesaje: 80
Membru din: 02/03/2006 07:44
Localitate: Ploiesti

Prajitura Vera

Mesajde Ion Martha » 08/03/2006 09:04

5 oua,10 linguri zahar,8 linguri faina,5 linguri de ulei,1 praf de copt Se separa albusurile de galbenus,se bat spuma cu zahar.Se adauga galbenusurile frecate cu 5 linguri de ulei si putina sare,se adauga faiana si praful de copt.Se coace ca orice pandispan(stiu ca nu se pune praf de copt dar eu pun ptr.mai multa siguranta).Dupa coacere se face un sirop din 100 ml apa si zahar si se insiropeaza usor blatul(nu se foloseste mai multa apa caci se inmoaie prea tare). Crema:1/2 l lapte se fierb cu 8 linguri de gris si una cana de zahar.Cand se raceste(eu mestec pana se raceste in baie de apa rece sa nu se formeze crusta) se adauga un pachet de margarina si o lamaie(coaja si zeama).Se incorporeaza destul de greut dar cu cat se mesteca mai bine se face mai pufoasa.Crema rezultata se intinde uniform pe blatul insiropat,deasupra se p une frisca.Nu pare grozava dar este delicioasa.
martha

Avatar utilizator
zuli
Incepator
Mesaje: 228
Membru din: 09/03/2006 07:55
Localitate: Bucuresti

Mesajde zuli » 18/03/2006 08:54

Martha nu ai si niste poze cu prajitura?
:)
Zuli
inteleptul nu spune ce stie ,iar prostul nu stie ce spune

Ion Martha
Incepator
Mesaje: 80
Membru din: 02/03/2006 07:44
Localitate: Ploiesti

Mesajde Ion Martha » 18/03/2006 09:13

Daca copilul meu o sa se "indure" sa ma ajute cu acest aspect.. :x ,sper sa-l "pacalesc"caci intentionez sa o fac in zilele urmatoare :D .Pe mine nu m-a tentat reteta pana nu am papat din ea..
martha

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 18/03/2006 09:22

santajeaza-l!spune-i ca nu-i mai faci praitura daca nu te ajuta la fotografiat! :D
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Ion Martha
Incepator
Mesaje: 80
Membru din: 02/03/2006 07:44
Localitate: Ploiesti

Mesajde Ion Martha » 18/03/2006 09:47

Multumesc !!!!Ideea este grozava..ma "modernizez" merg la santaj =)) ,nu dar chiar e buna ideea :master:
martha

Avatar utilizator
angelique
Bucatar de elita
Mesaje: 2078
Membru din: 28/12/2005 03:40
Localitate: Binasco

Mesajde angelique » 18/03/2006 10:09

acum ca tot ti-am dat o idee buna ,astept cu nerabdare o feliuta de prajiturica!
Fiecare lucru are frumusetea lui, dar nu oricine o vede

Avatar utilizator
zuli
Incepator
Mesaje: 228
Membru din: 09/03/2006 07:55
Localitate: Bucuresti

Mesajde zuli » 19/03/2006 12:21

si eu !!! :clipocit:
Zuli

inteleptul nu spune ce stie ,iar prostul nu stie ce spune

Ion Martha
Incepator
Mesaje: 80
Membru din: 02/03/2006 07:44
Localitate: Ploiesti

Mesajde Ion Martha » 19/03/2006 10:24

Facem,aratam si papam..impreuna :)
martha


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 11 vizitatori