Pagina 1 din 1

Supa crema de ciuperci

Scris: 20/03/2016 09:56
de cartederetete.ro
250 g de ciuperci
2 catei de usturoi
1 lingura de ulei de masline
1/2 lingurita de otet balsamic
rozmarin prospat
600 ml supa de ciuperci sau apa
sare si piper, dupa gust<br/><br/> Ciupercile, usturoiul si rozmarinul se calesc in ulei.
Se adauga in recipientul blenderului Oster supa calda de ciuperci ( am preparat-o din ciuperci uscate), ciupercile rumenite (pastrati si pentru decor), usturoiul si rozmarinul.
Se mixeaza cam 20-30 de secunde sau pana cand compozitia devine o crema. Se condimenteaza dupa gust.
Optional, puteti adauga si alte condimente.
Se orneaza cu felii de ciuperci si rozmarin. <br/><br/>