Salata de varza rosie si piept de pui afumat

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Salata de varza rosie si piept de pui afumat

Mesajde Ioana » 22/03/2006 11:25

Cara mi-a amintit de salata asta cand a adus vorba de puiul afumat.

Aseara am fost la Tg Mures la un prieten care si-a rupt piciorul si cum am plecat pe la 21 din cluj mi-am luat arsenalul din frigider si am pregatit cina acolo.

Ingrediente:

- 1 varza rosie mai mica
- 2 rosii
- 4 fire ceapa verde(sau o ceapa uscata mai mica)
- 1 cutie porumb
- 2 bucati piept de pui afumat
- 1/2 legatura patrunjel
- sare, piper, ulei

- 2 ardei(eu nu am pus ca nu manac dar in reteta este)

Varza se taie din cutit si se framanta cu sare pana se inmoaie. Se adauga rosiie taiate cuburi, ceapa maruntita, puiul cuburi si porumbul scurs. Se adauga si patrunjelul tocat, se mai potriveste de sare. Se condimenteaza cu piper si apoi cand amestecati toate astea turnati ulei.
Fişiere ataşate
salata_pui_afumat_varza.jpg
salata_pui_afumat_varza.jpg (105.11 KiB) Vizualizat de 4095 ori

Avatar utilizator
zuli
Incepator
Mesaje: 228
Membru din: 09/03/2006 07:55
Localitate: Bucuresti

Mesajde zuli » 22/03/2006 11:38

Gustos nu???????
o sa o fac si eu simbata merge si cu un pic de maioneza? :)
Zuli
inteleptul nu spune ce stie ,iar prostul nu stie ce spune

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 22/03/2006 01:21

merge, dar eu prefer fara.

a, si uitasem, maica-mea pune si masline, dar nici din astea nu manac asa ca le-am eliminat. deci mai poti pune ardei si maslin fata de ce vezi in poza.

Avatar utilizator
zuli
Incepator
Mesaje: 228
Membru din: 09/03/2006 07:55
Localitate: Bucuresti

Mesajde zuli » 24/03/2006 03:37

Ioana sa stii ca am comis ,acum maninc la ea este super!!!!!! :pup:
pieptul de pui s-a invinetit de la varza nu merge si cu alba?
e foarte buna ,satioasa si te ajuta sa dai jos incet
Mai zi retete din astea daca mai ai!!! =D>
Zuli

inteleptul nu spune ce stie ,iar prostul nu stie ce spune

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 24/03/2006 04:37

merge si cu alba, dar asta rosie da mai bine in poza si asa e reteta de la mama. si mie mi s-au colorat mainile cand am facut-o :D

Avatar utilizator
zuli
Incepator
Mesaje: 228
Membru din: 09/03/2006 07:55
Localitate: Bucuresti

Mesajde zuli » 24/03/2006 08:41

Ioana pune reteta in cartea de bucate la salate ca e buna :clipocit:
Zuli

inteleptul nu spune ce stie ,iar prostul nu stie ce spune


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator