Chiftelute de somon

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
ancarm
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/10/2015 02:26

Chiftelute de somon

Mesajde ancarm » 08/02/2019 03:06

-400 gr file de somon
-1ceapa mica
-1 catel usturoi
-2 oua
-150 gr boabe porumb (eu folosesc din conserva fara zahar)
-sare
-piper
-1/2 lingurita nucsoara macinata
-100 gr pesmet
-1 jumatate ardei rosu
Am tocat somonul, ceapa, usturoiul, ardeiul si mai mult de jumatate din porumb.Le-am dat prin masina de tocat cu ciur mai mare.

Intr-un bol amestecam tot ce am macinat impreuna cu porumbul ramas, sare,piper , nucsoara, ouale si pesmetul si amestecam bine ca sa se omogenizeze bine de tot.

Din compozitia obtinuta formam chiftelutele. Le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Punem chiftelele la copt in cuptorul incins la 180 grade pentru 15-20 minute .



Fişiere ataşate
dscn6285.jpg
dscn6285.jpg (4.38 MiB) Vizualizat de 43 ori
dscn6284.jpg
dscn6284.jpg (4.45 MiB) Vizualizat de 43 ori
dscn6283.jpg
dscn6283.jpg (4.38 MiB) Vizualizat de 43 ori
dsc-0524.jpg
dsc-0524.jpg (6.4 MiB) Vizualizat de 43 ori
dsc-0515.jpg
dsc-0515.jpg (2.79 MiB) Vizualizat de 43 ori
dsc-0517.jpg
dsc-0517.jpg (2.77 MiB) Vizualizat de 43 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori