Se taie rosiile cubulete si se pun intr-un castron.
Se ajunge ulei de masline, sare, busuioc si usturoi (pisat cu ceva timp inanite... nu prea mult timp...).
Se amesteca totul.
Se pune painea la prajit la cuptor.
Painea la cuptor nu trebuie lasata prea mult. Numai 8 - 10 minute.
Painea nu trebuie sa devina pesmet.
Se adaga rosiile facute in precedent pe felia de paine calda si se serveste.
POFTA BUNA!!!
Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi