Prazul se curata, se fierbe si se toaca, dar nu prea marunt.
Separat, se prepara un aluat din faina, oua, lapte si sare. Se adauga prazul tocat si se amesteca bine de tot.
Se ia cu lingurita din compozitie si se modeleaza bulete care se prajesc in ulei incins.
Se servesc calde.
Am tot vazut aceasta ciorba preparata de multi bucatarasi asa ca a sosit timpul sa fie preparata si in bucataria mea. Eu nu...
Ciorba radauteanaPerele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluatPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci