Cascaval de Casa

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 grame de brinza de vaca scoapta foarte bine
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingurita de sare
  • 150 grame margarina rama sau unirea

Mod de preparare

Intr-un vas de plastic se amesteca brinza cu sarea si bicarbonatul se lasa sa se odihneasca compozitia intr-un loc caldut timp de 3 4 ore, sau se poate face compozitia de seara si lasat sa stea pina adoua zi dimineata.

Dupa ce sa format o crusta galbuie deasupra pe brinza se pune pe baie de aburi impreuna cu margarina se amesteca din cind in cind daca brinza a fost putin mai moale cind e aproape compozitia gata se amesteca cu telu dak au ramas cocoloase se pune toata compozitia intrun vas de plastic de diferita forma tapeta cu ulei.
Se poate servi in diferite moduri eu am pus si pe cartofi fierti, sau pe langose, etc

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba radauteana

Am tot vazut aceasta ciorba preparata de multi bucatarasi asa ca a sosit timpul sa fie preparata si in bucataria mea. Eu nu...

Ciorba radauteana
Culinar.RO

Pere imbracate in aluat

Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...

Pere imbracate in aluat
Gustos.RO

Pere in aluat umplute cu crema de nuci

Pregatim perele.

Pere in aluat umplute cu crema de nuci