Chiftelute din Carne cu Cascaval

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g carne tocata (poate fi de porc, amestec, pui, curcan, etc)
  • 1 cartof potrivit sau 2 mai mici
  • 2 felii de paine
  • fara coaja
  • mai veche de 1 zi sau 1 chifla
  • 50- 100 g cascaval ras
  • 2 oua
  • 4- 5 catei de usturoi sau usturoi verde
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • tocat marunt
  • 1 legatura de marar verde
  • tocat marunt
  • 1 ceapa sau 1 legatura de ceapa verde
  • sare
  • piper
  • faina
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Treceti de doua ori carnea prin masina de tocat (daca nu folositi carne gata tocata) impreuna cu cartoful, usturoiul, ceapa (ceapa verde) si verdeata. Adaugati painea (chifla) inmuiata in apa si stoarsa bine, cascavalul ras, ouale si potriviti de sare si piper, dupa gust.

Formati bilute de marimea potrivita (sau dorita), treceti-le prin faina si rumeniti-le de jur-imprejur, in ulei incins.
Scoateti-le pe servetele absorbante.

Serviti cat sunt calde.

Pasca traditionala cu branza si stafide

Friptura De Miel

Drob de Miel

Parteneri
Bucataras.RO

Somon la cuptor pe pat de legume

Somon la cuptor pe pat de legume
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.