Ciupercile se curata, se spala si se indeparteaza codita. Se pune in fiecare cascaval ras si se sparge cate un ou de prepelita. Se presara sare si fulgi de ardei iute.
Se pun in tava si se da la cuptor cam 10 minute.
Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi