Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Aperitive / Salata de Portocale si Sfecla Rosie

Salata de Portocale si Sfecla Rosie

Name: Salata de Portocale si Sfecla Rosie
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - portocale; - sfecla rosie; - sare; - piper; - ulei; daca doriti puteti adauga si ceapa taiata subtire

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- portocale
- sfecla rosie
- sare
- piper
- ulei
daca doriti puteti adauga si ceapa taiata subtire

Mod de preparare

Portocalele se curata de coaja cu cutitul, ca un mar, apoi se taie cu un cutit ascutit in stinga si in dreapta fiecarei felii ca sa scoatem doar miezul feliei de portocala fara pielite.

Sfecla rosie fiarta pina cind intra furculita in ea sau coapta in cuptor sau la aburi si apoi curatata de coaja, este taiata felii subtiri sau rasa pe razatoarea mare.

Amestecam totul si condimentam cu sare, piper si ulei.