Se indeparteaza partea lemnoasa de la sparanghel, se spala. Infasuram fiecare felie de bacon pe fiecare baston de sparanghel, prinzand baconul de sparanghel cu cate o jumatate de scobitoate de fiecare capat al bastonului de sparanghel.
Se asezoneaza cu piper, se pune intr-o tava si sa da la cuptor pe optiunea grill (daca nu este aceasat optiune, se seteaza cuptorul pe cea mai ridicata temperatura). Eu am lasat bastoanele la cuptor pe optiunea grill pt 15 min (depinde cat de mult vreti sa se prajeasca baconul).
Eu il consider aperitiv, dar se poate servi cu orice ganitura vreti (orez, puree de carofi etc.)
Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi