Alegem de codite visinile si ciresele amare si le introducem intro damingeana de 10 litri.
Punem zaharul tot peste fructe in damingeana, punem dop si 14 zile nu dam la damingeana.
Peste 14 zile punem alcoolul dublu fafinatsi pret de alte 14 zile iarasi nu deranjam cu nimic.
La o luna de zile fructele noastre sant deja tari moment in care venim cu tuica de casa si umlplem damingeana. Momentul degustarii il alegem singuri atunci cand pofta devine de nestapanit
Rece, cu gheata, cu lamaie in diferite combinatii.
Ca sa fie fragede incat sa pice de pe os carnea, coastele le-am fiert in bere si apoi le-am uns cu sos si le-am lasat sa se...
Coaste fierte in bere cu garnitura de cartofi