Ciocolata de casa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de zahar,
  • 250 ml de apa,
  • 100-150 g cacao,
  • o cutie lapte praf (precizez RARAU)
  • un pachet de unt,
  • stafide,
  • nuci pisate,
  • esenta de rom, puteti pune ce doriti voi

Mod de preparare

Amestecati bine laptele praf cu cacaua, in asa fel incat sa nu mai fie cocoloase. Apoi taiati untul cubulete ca sa va fie mai usor si puneti-l peste cacao si lapte praf. Tot atunci adaugati nucile , stafidele, esenta de rom si tot ce mai dorit si credeti ca va place.

Dam de-o parte si punem pe foc zaharul si apa ,amestecand usor pina facem un sirop .

ATENTIE! Zaharul sa fie bine dizolvat.

Il lasam sa dea 2-3 clocote si il turnam rapid peste amestecul facut. De acum putem folosi mixerul. Fuga amestam in compozitie pina obtinem un amestec omogen.

Tava de la cuptorul aragazului normal este ideala asa incat sa fie deja unsa bine cu unt si turnam compozitia tot pe fuga. Se da la rece tava. Cand ciocolata este rece se taie cubulete. E delicioasa.

Va doresc Pofta buna!

Prajitura Lamington de Ciocolata

Ciorba de perisoare din piept de pui

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Parteneri
Culinar.RO

Prajitura aromata cu pere intregi

Aceasta reteta de prajitura este perfecta pentru sarbatorile de iarna. Perele posate in vin surprind toate aromele iernii,...

Prajitura aromata cu pere intregi
Gustos.RO

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes

Incercati aceasta reteta simpla si gustoasa de clatite pufoase (pancakes). Cu doar cateva ingrediente de baza, veti obtine...

Clatite pufoase. Reteta simpla si gustoasa de pancakes