Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Orez cu lapte de cocos

Orez cu lapte de cocos

Name: Orez cu lapte de cocos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 1 cescuta orez; 1 conserva lapte de cocos 400 g; 400 ml lapte dulce (masurat cu aceeasi conserva de la cel de cocos); 3 linguri zahar; scortisoara (optional)

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cescuta orez
1 conserva lapte de cocos 400 g
400 ml lapte dulce (masurat cu aceeasi conserva de la cel de cocos)
3 linguri zahar
scortisoara (optional)

Mod de preparare

Punem intr-un vas, pe foc, laptele de cocos si laptele dulce, amestecam sa se desfaca laptele de cocos cu cel dulce, iar cand incepe de fiarba, adaugam orezul spalat bine.
Lasam sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand, pana ce orezul este facut (cca. 20-25 minute).
In ultimele minute, punem si zaharul, mai lasam putin si stingem focul.
Se serveste cald!
Noi am servit cu scortisoara, sau dupa preferinte cu gem, miere sau simplu!