Mancare de ciuperci cu mazare si cartofi

Portii
3
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare alba
  • cateva ciuperci champignon
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 borcan de mazare
  • telina
  • ulei de masline
  • vegeta
  • piper
  • turmeric

Mod de preparare

Ceapa se toaca marunt, la fel si usturoiul si se pun in ulei de masline, la calit, pentru cateva minute.

Adaugam morcovul taiat rondele si ciuperciile curatate si taiate felii.

Punem condimentele, telina data pe razatoarea mare si acoperim cu apa, lasam la foc mic sa fiarba.

Dupa circa 10 minute, punem cartofii taiati cuburi, mazarea scursa de zeama, completam cu apa si lasam la foc mic.

Lasam pana scade din zeama si legumele sunt fierte.

Se serveste ca si garnitura sau ca fel principal.

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Parteneri
Culinar.RO

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata