Chiparusi Copti in Spuza

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 chiparusi dati in copt
  • 2 chiparusi mai iuti
  • sare
  • ulei 100 ml
  • una bucata de ceapa rosie
  • marar
  • lamaie una

Mod de preparare

In spuza jarului din soba coacem chiparusii culesi din gradina.
Ii aruncam intr-un lighean cu un praf de sare peste ei sa se poata coji mai bine.

Tocam ceapa marunt si mararul, stoarcem zeama de la lamaie.
Punem chiparusii in vas, ceapa tocata si mararul, venim cu sare, ulei si zeama de lamaie.
Sa ai parte de o iahnie de fasole si sa vii cu chiparusi copti alaturi, sau poate o tochitura ca n povesti.

Tort cu crema de iaurt moca si pere

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Parteneri
Bucataras.RO

Friptura de vitel cu fasole verde

 Eu la inceput am fiert bucata de carne in supa limpede cu legume . Zeama a fost folosita pentru supa cu galuste .Cu...

Friptura de vitel cu fasole verde
Culinar.RO

Pere imbracate in aluat

Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...

Pere imbracate in aluat
Gustos.RO

Pere in aluat umplute cu crema de nuci

Pregatim perele.

Pere in aluat umplute cu crema de nuci