Se framanta un aluat sfaramicios din faina, unt, apa si sare. Se intinde intr-o tava. Se curata si se taie merele in felii foarte subtiri. Amestecati-le cu zaharul pudra, doua linguri de faina, scortisoara, coaja rasa de la o lamaie si smantana. Se intinde aceasta umplutura peste coca din tava si se pune prajitura in cuptor pentru circa 40 de minute.
Am tot vazut aceasta ciorba preparata de multi bucatarasi asa ca a sosit timpul sa fie preparata si in bucataria mea. Eu nu...
Ciorba radauteanaPerele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluatPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci