Se fierb ouale timp de 10 minute. Taiate se amesteca cu putina sare, piper, ulei masline, otet.
Ardeii copti se amesteca cu putin otet.
Separat intr-un castron se adauga pestele afumat (pastrav, somon), ardeii copti, branza taiata cubulete, ouale. Sare, ulei de masline si otet se adauga dupa gust.
Pofta buna! :)