Salata de Legume cu Maioneza (de Post)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi fierti (marime medie)
  • 4 cartofi fierti (marime medie)
  • conopida fiarta (marime medie) sau daca e mare doar jumatate;
  • mazare din conserva (daca e uscata o fierbem)--->100gr
  • 100gr porumb dulce din conserva
  • 2 gogosari murati
  • 3 castraveti murati
  • 100 gr soia cubulete fiarta 30 de min fara vegeta
  • 200gr maioneza fara ou
  • lapte sau proteina lactica
  • cumparata sau maioneza facuta din cartof fiert/faina/gulie
  • sare dupa gust
  • zeama de lamaie dupa gust sau sare de lamaie
  • 1 lingurita mustar clasic

Mod de preparare

Legumele fierte se las la racit, dupa care se taie astfel: cartofii cubulete putin mai mari decat bobul de mazare, morcovul mai mic decat bobul de mazare, conopida se desface in buchetele micute cam de 1 cm-1 1/2 cm si se amesteca cu celelalte ingrediente: mazarea, porumbul dulce, castravetele si gogosarul taiati ca si morcovul si cuuletele de soia taiate asemenea cartofului.

Peste toate legumele se adauga mustarul, sare dupa gust, zeama de lamaie/sare de lamaie (dizolvata in putina apa) si maioneza si se amesteca toate.
* Daca vreti salata sa nu fie de post adaugati maioneza de ou si in loc de soia piept de pui fiert desfacut fasiute.
* Daca nu va place vreo leguma puteti sa n-o puneti, iar daca doriti sa adaugati alte legume faceti-o cu toata increderea... va fi excelent.


! ! ! POFTA BUNA! ! !

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Altfel de Cozonac cu Nuca

Salata Boeuf

Parteneri
Culinar.RO

Tort diplomat

Tort diplomat
Gustos.RO

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale