Sos de Lamaie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -50 g unt
  • -1 lingura faina
  • -2 pahare cu supa de carne / legume (sau supa preparata dintr-un cub concentrat de supa)
  • -sucul de la ½ de lamaie sau dupa gust
  • -coaja de lamaie, rasa fin, dupa gust
  • -sare

Mod de preparare

Topiti untul intr-o cratita, adaugati faina, omogenizati, iar dupa cateva minute stingeti cu supa. Frecati bine sa nu ramana cocoloase si fierbeti la fac mic, aproximativ 5 min, amestecand continuu sau pana ce sosul incepe sa se ingroase.

Dati deoparte si inglobati coaja, sucul de lamaie si potriviti gustul de sare.
Puneti intr-o sosiera si lasati la racit

Serviti sosul de lamaie langa peste, fructe de mare, diverse preparate la gratar, creier pane sau legume prajite / pregatite la gril, chiftelute / turtite din legume, etc.

Pasca traditionala cu branza si stafide

Friptura De Miel

Drob de Miel

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

 Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600 Ce pot eu sa va aduc mai bun cu...

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala