Sutlac - Budinca de Orez cu Lapte - Reteta Turceasca

Complexitate
redusa
Sutlac - Budinca de Orez cu Lapte - Reteta Turceasca

Ingrediente

  • 1/3 cup de orez (65 gr)
  • 1 1/2 cup apa = 360 ml
  • 3 cup lapte = 720 ml
  • 1 cup smintina dulce (cea pentru frisca) = 240 ml
  • 1 cup zahar = 200 gr
  • vanilie
  • 3 linguri de maizena (amidon de porumb dizolvate cu 4 linguri de lapte din laptele de mai sus)
  • sare - un virf de cutit
  • si la final scortisoara

Mod de preparare

Se fierbe intii orezul in apa cu sare, cind scade apa adaugam laptele + smintina dulce + zahar + vanilie ... si lasi sa fiarba la foc mic de tot pina cind orezul e gata (nu trebuie sa scada laptele). La final adaugi maizena amestecata cu laptele tinut deoparte ...

Pui in cupe, castroane etc si lasi la rece.

Cind s-a racit adaugi scortisoara.
*am folosit amidon de cartofi (asta aveam in casa), deci cred ca se poate inlocui.

Am pus cite linguri scrie in reteta (de amidon), insa dupa gustul meu as fi putut sa pun mai putin, cu 2 lingurite era chiar suficient (dupa gustul meu evident!!).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide
Friptura De Miel

Friptura De Miel

Friptura De Miel
Drob de Miel

Drob de Miel

Drob de Miel
Cele mai apreciate rețete
Negresa (III)
1
Dulciuri

Negresa (III)

Negresa (III)
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Napolitanele cu nuca, caramel si glazura de ciocolata
3
Dulciuri

Napolitanele cu nuca, caramel si glazura de ciocolata

Napolitanele cu nuca, caramel si glazura de ciocolata
Pizza Fara Blat
4
Paste

Pizza Fara Blat

Pizza Fara Blat
Peste cu telina si sos de portocale
5
Mancaruri cu peste

Peste cu telina si sos de portocale

Peste cu telina si sos de portocale
Parteneri
Ciorba de fasole verde cu dovlecel si scarita afumata
Bucataras.RO

Ciorba de fasole verde cu dovlecel si scarita afumata

Am avut poftă de o ciorbă de fasole verde și dovlecel, iar băieții mei au avut poftă de o ciorbă cu ceva afumătură,...

Ciorba de fasole verde cu dovlecel si scarita afumata
Cozonac pufos cu aluat oparit
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala