Turta Dulce (Ginger Bread)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Turta Dulce (Ginger Bread)

Ingrediente

  • 350gr faina
  • 1 lgta de praf de copt
  • 1 lgta pudra de ghimbir- eu am pus mai putin, jumate, pt ca mi s-a parut prea aromata
  • 1 lgta cuisoare pisate si scortisoara - am pus 1 intreaga dar mi s-a parut prea picanta, data viitoare o sa reduc la jumate
  • 100gr miere
  • 50 gr unt
  • 1 ou
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 50 gr alune sau nuci macinate
  • In reteta nu scrie, dar din lichidele scrise nu am putut framanta aluatul, asa ca am adaugat frisca/smantana lichida atata cat sa se lege Daca nu as fii avut frisca lichida, as fii pus un pic de lapte

Mod de preparare

Faina si praful de copt se amesteca impreuna, plus mirodeniile. Intr-o cratita se topeste zaharul cu mierea si faina pana se omgenizeaza. Dupa ce s-a racit turnati peste faina. Amestecati oul si lamaie.

Framantati pe planseta (eu am pus la robot) cu faina si intindeti o foaie de 1cm grosime (neaparat 1cm altfel se usuca dupa copt si e prea tare). Se taie cu diferite forme. La noi au fost chair acei ginger bread men, ca de gura lui fii-meu cel mic le-am facut de fapt.

Se coace la 180C 10-12 minute, eu le-am copt 15 minute, pt ca e electric cuptorul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Salata Boeuf
Cele mai apreciate rețete
Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval - reteta de aperitiv
1
Aperitive

Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval - reteta de aperitiv

Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval, este un fel de mancare reconfortant si delicios, perfect pentru o cina sau...

Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval - reteta de aperitiv
Bulete colorate
2
Aperitive

Bulete colorate

Bulete colorate
Prajitura fina cu mac
3
Dulciuri

Prajitura fina cu mac

Prajitura fina cu mac
Paste umplute cu urda si marar
4
Paste

Paste umplute cu urda si marar

Paste umplute cu urda si marar
Clatite cu dovlecel si branza
5
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Parteneri
Tort diplomat
Culinar.RO

Tort diplomat

Tort diplomat
Cozonac cu nuca si migdale
Gustos.RO

Cozonac cu nuca si migdale

Cozonac cu nuca si migdale