Ciupercile se spală ( chit că unii pseudocunoscatori ai bucătăriei spun că nu, doar se șterg cu un burete umed ), se feliaza jumătăți sau se lasă întregi dacă sunt mai mici. Cepele se decojesc, se feliaza julien, ardeiul se taie în două, apoi se feliaza julien pe lățime, roșiile cherry se lasă întregi.
Toate ingredientele se amestecă.
Se așază pe o tavă de cuptor încăpătoare, cât mai rasfirate și se coc 45 de minute, la 220 de grade Celsius, amestecând din când în când, să nu se ardă.
Când toate legumele sunt coapte, se servește mâncarea de ciuperci cu felii de pâine prăjită.
E o rețetă proprie, improvizată cu ce am avut la îndemână, delicioasă și perfecta pentru perioada postului!
Poftă bună!
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii