Supa crema de cartofi dulci

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de cartofi dulci

Ingrediente

  • 1 cartof dulce
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 1 cm radacina de ghimbir
  • sare
  • fulgi de chili

Mod de preparare

Legumele curatate, spalate, taiate, se pun toate intr-un vas cu apa cat sa le cuprinda si putina sare pe foc. Se lasa sa fiarba bine, se strecoara, se pun in blender impreuna cu laptele de cocos si se paseaza bine.
Se rastoarna in vas, se lasa pe foc pentru 2-3 clocote, se potriveste de gust, apoi se serveste cu fulgi de chili deasupra.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici