Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura de Ciocolata cu Sos de Caramel

Prajitura de Ciocolata cu Sos de Caramel

Name: Prajitura de Ciocolata cu Sos de Caramel
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul de ciocolată:; 175 g bază de făină de migdale (găsești rețeta în continuare); 1 linguriță scorțișoară; 90 g Sos de ciocolată (găsești rețeta în continuare); 1 lingură semințe de vanilie de Bourbon (am folosit 5 păstăi de vanilie); 4 linguri ulei de măsline extravirgin presat la rece (sau ulei de cocos presat la rece); Faina de migdale:; 150 g Migdale crude fără coajă; 150 g Migdale crude cu coajă; 600 ml Apa; Sos de caramel:; 100 ml Sirop de agave; 1 lingură lucuma; 1 lingură mesquite; 1 lingură rădăcină de maca măcinată; 1 linguriță nucșoară; 1 linguriță cuișoare măcinate; 2 lingurițe scorțișoară; ¼ linguriță sare roz de Himalaya; Sos de ciocolată:; 90 g Pudra de roșcove; 1 linguriță semințe de vanilie; 1 linguriță scorțișoară; 20 ml Ulei de cocos; 100 ml Sirop de agave; ¼ linguriță sare roz de Himalaya; 100 ml Lapte de migdale (rezultat de la prepararea bazei de făină de migdale); Crema de cocos:; 100 g Nucă de cocos; 300 ml Lapte de migdale (rezultat de la prepararea bazei de făină de migdale)